Nabídka jídel
Naše menu je oslavou sezónních chutí a regionálních surovin. V restauraci Tusculum se snažíme přinášet pokrmy, které propojují tradiční recepty s moderní gastronomií. Každé jídlo je připravováno s péčí, aby nabídlo nejen chuťový, ale i vizuální zážitek. Prohlédněte si naši aktuální nabídku a najděte své oblíbené pokrmy.
Degustační menu
TELECÍ HŘBET, TUŇÁKOVÁ OMÁČKA, KAPARI, CHLEBOVÝ CHIPS, HOŘČICE
0,1l. Rulandské šedé, pozdní sběr, vinařství Sonberk
0,2l. Limonáda dle denní nabídky
RYBA DLE DENNÍ NABÍDKY, TOMATILLO OMÁČKA, WAKAME, EDAMAME, RÝŽE
0,1l Coteaux Burguignons Rose, Luis Jadote
0,1l Nealkoholické bílé víno dle aktuální nabídky
JELENÍ HŘBET, DEMI-GLACE S ČERNÝM ČESNEKEM, PETRŽELOVÉ PYRÉ, BRAMBOROVÝ GRATIN, SHIMEJI
0,1l. Amarone della Valpolicella DOCG, Casa Defra
0,1l. Nealkoholické červené víno dle aktuální nabídky
DATLOVÝ KOLÁČ, KARAMELOVÁ OMÁČKA, VANILKOVÁ ZMRZLINA
0,1l. Primitivo Fanova, Terrecarsiche 1939
0,15l Crodino spritz
Cena
Degustační menu
1 490 Kč
Vinné párování
800 Kč
Nealko párování
390 Kč
PŘEDKRMY
270 Kč
250 Kč
290 Kč
320 Kč
HLAVNÍ JÍDLA
550 Kč
450 Kč
550 Kč
690 Kč
DEZERTY
250 Kč
250 Kč
320 Kč
+ DENNÍ NABÍDKA
Rezervace
Rezervace
Rezervace
Rezervace
Rezervace
Poznejte kouzlo restaurace Tusculum
Přijďte si užít atmosféru, kde se mísí výjimečná kuchyně, kvalitní suroviny a péče o každý detail. Rezervujte si svůj stůl a nechte se hýčkat chutěmi, které vyprávějí příběh našeho regionu.