Предложение блюд
Наше меню - это праздник сезонных вкусов и региональных ингредиентов. В ресторане Tusculum мы стремимся предлагать блюда, которые соединяют традиционные рецепты с современной гастрономией. Каждое блюдо готовится с заботой, чтобы предложить не только вкусовое, но и визуальное наслаждение. Посмотрите наше текущее предложение и найдите свои любимые блюда.
Дегустационное меню
Халлуми
Оливки, артишоки, орехи, вяленые томаты
0,1л. Prosecco Bepin De Eto, Flavé brut rosé, Millesimato
0,2л. Лимонад дня
Рыба дня
Корень лотоса, пак чой, саликорния, соус поке, рис для суши
0,1л. Petit Chablis, Denis Pommier
0,1л. Ненаркотическое белое вино дня
Стейк ромштекс
Пюре из цветной капусты, брокколини, картофельная лепешка, демиглас из Бехеровки
0,1л. Amarone della Valpolicella DOCG, Casa Defra
0,1л. Ненаркотическое красное вино дня
Шоколадные брауни
Вишня, соус из фруктового чая
0,1л. Prosecco Bepin De Eto, Flavé brut rosé, Millesimato
0,15л. Crodino spritz
Цена
Дегустационное меню
1 490 Кч
Винное сочетание
800 Кч
Безалкогольное сочетание
390 Кч
ЗАКУСКИ
350 Кч
Авокадо, руккола, чесночный айоли
200 Кч
Кукурузная сальса, фета
280 Кч
Оливки, артишоки, орехи, вяленые томаты
350 Кч
Горчичный дип, корнишоны
ГЛАВНОЕ БЛЮДО
590 Кч
Корень лотоса, пак чой, саликорния, соус поке, рис
450 Кч
Гранат, йогурт, печёные сезонные овощи
550 Кч
Полента, красная капуста, манго, BBQ соус
750 Кч
Пюре из цветной капусты, брокколини, картофельная лепешка, демиглас из Бехеровки
ДЕСЕРТЫ
250 Кч
Вишня, соус из фруктового чая
250 Кч
Манговый сорбет, орехи, сушёный апельсин, соус из экзотических фруктов
350 Кч
Фрукты, карамелизированные орехи
+ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДНЯ
Бронирование
Бронирование
Бронирование
Бронирование
Бронирование
Познайте магию ресторана Tusculum
Приходите насладиться атмосферой, где сочетаются исключительная кухня, качественные ингредиенты и внимание к каждой детали. Забронируйте свой стол и позвольте себе насладиться вкусами, которые рассказывают историю нашего региона.