Kde se chuť a tradice setkávají s moderní kuchyní

Vertical Decor
Hero
horizontal-section-border
food-image-1food-image-2food-image-3

Objevte gastronomický ráj Tusculum

Vydejte se na cestu plnou chutí a vůní v malebném prostředí Karlových Varů. Restaurace Tusculum kombinuje čerstvé sezónní suroviny z naší vlastní bio farmy s uměním moderní gastronomie. Každý pokrm je jedinečným zážitkem, kde se snoubí tradice s kreativitou našich šéfkuchařů. Přijďte ochutnat výjimečné menu, které oslavuje to nejlepší z regionální kuchyně.

horizontal-section-border
slide
slide

1

2

horizontal-decor

2

Degustační menu

À la carte

Denní nabídka

Restaurace

Nejčerstvější suroviny

Farma

small-imagesmall-image

Kulinární Zážitek

Objevte harmonii chutí, která povznese vaši návštěvu na nezapomenutelný zážitek. Naše menu se mění podle sezóny a je založené na čerstvých lokálních surovinách, které pocházejí z vlastní bio farmy. Každý pokrm je připraven s pečlivostí a vášní, aby uspokojil i ty nejnáročnější gurmány.

large-image
small-image

Nejčerstvější Suroviny

Základem každého pokrmu v restauraci Tusculum jsou suroviny té nejvyšší kvality. Většinu ingrediencí získáváme z naší vlastní bio farmy, kde dbáme na šetrné zpracování a respekt k přírodě. Čerstvost a původ každé suroviny jsou pro nás prioritou, aby vaše kulinářské zážitky byly vždy autentické a nezapomenutelné.

large-image
small-image

Rezervace

Rezervace

Rezervace

Rezervace

Rezervace

ingredients-single-image

Poznejte kouzlo restaurace Tusculum

Přijďte si užít atmosféru, kde se mísí výjimečná kuchyně, kvalitní suroviny a péče o každý detail. Rezervujte si svůj stůl a nechte se hýčkat chutěmi, které vyprávějí příběh našeho regionu.

Fine Dining Večer Tusculum 26.3.2025

Přijďte si 26. března užít jedinečný fine dining večer pod vedením Kamila Krauzeho za Tusculum a Tomáše Pfeffera za Culinary KV. O pečlivě vybraná vína se postará západočeský vinař Pavel Vetengl. Nechte se unést mistrovstvím moderní gastronomie v prostředí, kde se snoubí tradice s inovací.

Amuse bouche

asteriskasteriskasterisk

CANDÁT, OKURKA, KŘEN Pinot Grigio, Alto Adige, Cantina Valle Isarco, Itálie

asteriskasteriskasterisk

BAŽANTÍ CONSOMÉ, RAVIOLA, KAPUSTA Sylvaner Reserve, Alsace, Wunsch & Mann, Francie

asteriskasteriskasterisk

ARANCHINA, DÝNĚ, POMERANČ, RICOTTA Éphémére Rosé, Provence, Cave de Bonnieux, Francie

asteriskasteriskasterisk

PERLIČKA, FOIE GRAS, BRIOŠKA, JABLKA, PEKANY Riesling Grand Cru Hengst, Alsace, Wunsch & Mann, Francie

asteriskasteriskasterisk

JELEN, OSTUŽINA, KADEŘÁVEK, RAKYTNÍK, BOROVICOVÝ OLEJ Châteauneuf-du-Pape, Domaine de la Côte de l’Ange, Côte de Rhone, Francie

asteriskasteriskasterisk

ČOKOLÁDA, PISTÁCIE, MATCHA Primitivo Regula Magistri, Puglia, Terrecarsiche, Itálie

asteriskasteriskasterisk

PETIT FOUR

26. března 2025, Start 18:00

Cena: 3 500 Kč / osoba

Rezervace pouze telefonicky:

+420 739 541 120