Píše se o konceptu naší restaurace!
NÁŠ KONCEPT Konceptem naší restaurace je zážitková gastronomie v neformální atmosféře. Máme vlastní Farmu. Vaříme ze sezónních, lokálních a farmářských surovin. Snažíme se, aby...
NÁŠ KONCEPT Konceptem naší restaurace je zážitková gastronomie v neformální atmosféře. Máme vlastní Farmu. Vaříme ze sezónních, lokálních a farmářských surovin. Snažíme se, aby...
Restaurace Tusculum nabízí v Karlových Varech zážitek z jídla z vlastní farmy. Tak o nás píše zpravodajský web Mediář.cz. Po zařazení...
Video shoty z restaurace Tusculum v Karlových Varech 2020 2019 2018 2017 2016 2015 ...
Zmrzlina z hnědého másla lze kombinovat s čímkoliv podobně jako vanilková zmrzlina například s ořechovou granolou. Jahodovou zmrzlinu podáváme společně...
Jídla z naší restaurace které jste mohli či můžete ochutnat v roce 2020. Vytvořil tým kuchařů Tuscula (Pavel Provázek, Kamil...
Tuto kombinaci jsme vymysleli spolu s mými kolegy Kamilem a Magdou při tvorbě podzimního menu a myslím, že se nám povedla....
Zelená jídla na Zelený čtvrtek jsme měli včera a dnes máme půst od masa na Velký pátek. Tak jsem sepsal...
TARTAR Z ČERVENÉ ŘEPY Červenou řepu uvaříme ve slané vodě na zkus. Vychladlou a oloupanou nastrouháme nebo nakrájíme na malinké kostičky. Smícháme...
Nechte se překvapit co z těchto surovin připraví a jaká vína vybere náš tým. Téma je gastronomie francouzského regionu Centre-Val de Loire. Jak...
Celkem 89 špičkových restaurací z celé České republiky připravilo menu ovlivněné tímto magickým rokem. Letošního ročníku gurmánského festivalu se účastní hned...
Hledáte gastronomický zážitek v centru lázní, s možností parkování před restaurací? Pokud jste gurmáni a chcete si v Karlových Varech...
Darujte gastronomický zážitek nebo udělejte radost sami sobě. Tématem dalšího ročníku Grand Restaurant Festivalu je sci-fi! Kuchaři se měli zamyslet nad...
Společný Pop up karlovarských a olomouckých gastronautů 6. 9. v restauraci Tusculum. Šéfkuchaři: Jirka Dittrich (SteaK, Olomouc), Pavel Provázek (Tusculum, Karlovy...
To že používáme sezónní suroviny z lokálních farem je o naší restauraci známé, ale že totéž platí například o porcelánu už...
[:cs] Text z karlovarského průvodce od Dominiky Bártové Vary Guide 2019. Restaurace Tusculum s vlastní ekofarmou zkouší pestré kombinace ingrediencí včetně veganského...
[:cs]Rezervujte si stůl v útulné restauraci Tusculum, kde kouzlí Pavel Provázek. Ochutnejte tu domácí marmelády, olejíčky nebo třeba pampeliškový a...
[:cs]Recepty našeho šéfkuchaře Pavla Provázka v příloze aktuálního vydání deníku Právo Styl pro život. Ochutnejte Karlovy Vary. Abychom mohli žít filmem,...
Tusculum Šmrncovní jídlo a zázemí vlastní farmy. Rodinná restaurace jen pár minut cesty nad Sadovou kolonádou je součástí stejnojmenného penzionu a podnik...
Sobotní večeře s rakouskou šéfkuchařkou měla velký úspěch. Nejen že je Kateřina opravdový profík, je zároveň i velice milá, komunikativní a...
Fotogalerie vybraných jídel, které jste mohli ochutnat v naší restauraci během roku 2019 Šéfkuchař Pavel Provázek vás se s celým týmem...