[:cs]Nové menu na měsíc [:en]New menu for the month[:ru]Новое меню в течение месяца[:de]Neues Menü für den Monat[:]

[:cs]Nové menu na měsíc [:en]New menu for the month[:ru]Новое меню в течение месяца[:de]Neues Menü für den Monat[:]

[:cs]Vážení přátelé,

změny v novém menu se opět týkají hlavně sezónních surovin. Výběr ovoce a zeleniny  se nám tenčí, ale stále je toho dost, aby jsme uspokojili mlsné jazýčky našich hostů. Typickým příkladem je Coleslaw (zelí, mrkev, majonéza, citron, med) vynikající salát z dostupných surovin. Naše zahradnice nám vypěstovala spoustu dýní Hokaido, můžete se tedy těšit na ryze podzimní polévku.

Vracíme se ke kozímu sýru ve spojení z červenou řepou. Doporučujeme domácí tortelliny s houbami a ovčím sýrem Arnika z bio farmy u Abertam. Filety ze pstruha z Mariolázeňských sádek, budou se šafránovým rizotem. Kachní prsa v letní úpravě měníme za kachní roládu s nádivkou. Pro milovníky klasiky připravíme srnčí ragú s houbami a bramborovým knedlíkem. Palačinka bude v netradiční úpravě s hruškou marinovanou v jasmínovém čaji. Zařazujeme vynikající domací carrot cake .

Přijďte ochutnat, rádi vás uvítáme.[:en]New menu for the month

1, 2, 3, 4[:ru]Новое меню в течение месяца

1, 2, 3, 4[:de]Neues Menü für den Monat

1, 2, 3, 4[:]

Tags: